这个呢叫瑶柱，也叫干贝，是扇贝肉的干制品。好的瑶柱啊，色泽金黄，而且呢有光泽，颗粒比较饱满。瑶柱呢，可以用来炖汤、炒菜都可以的，也可以用来做干贝海蛎煲。吃起来啊，味道比较鲜甜。如果你喜欢吃干贝，喜欢用干贝来炖汤或者炒菜的，可以拍一份回去试一下。

渔民自晒瑶柱干贝海味海鲜海产干货煲汤煲粥蒸水蛋新鲜特产干贝

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